Nahitu dia setidaknya 4 alasan mengapa kerja di coworking space dapat menjadi pilihan alternatif selain bekerja di coffee shop. Salah satu Coworking Space di Jakarta yang dapat kamu coba adalah CoHive. Dengan Daily Pass sebesar Rp 50.000,-/hari, kamu bisa bekerja seharian & pastinya lebih hemat dibanding kamu kerja di coffee shop.

Credit Go Dairy Free 15,072 Views Perbedaan Kedai Kopi dan Coffee Shop- Grafik jumlah pengonsumsi kopi sudah semakin meningkat dan semakin menjamur, mulai dari kalangan remaja hingga orang dewasa, baik hanya sekedar peminum hingga pada pencinta kopi, dan bahkan dari yang benar-benar menikmati secangkir kopi hingga kopi menjadi bagian dari prestise pergaulannya. Beragam alasan yang dimiliki seseorang untuk masuk ke kedai kopi maupun coffee shop, agar dapat memperoleh yang menjadi tujuan mereka datang ke tempat tersebut. Banyak orang yang beranggapan bahwa kedai kopi dan coffee shop itu sama saja, hanya bahasa yang digunakan saja yang menjadi poin perbedaannya. Padahal, baik kedai kopi dan coffee shop sebenarnya memiliki perbedaan yang signifikan, walaupun tetap memiliki persamaan yang jelas. baca juga Karakteristik Dominan Kopi Flores Credit ramadhan Perbedaan Kedai Kopi dan Coffee Shop Kedai kopi cenderung dengan tampilan tempatnya yang lebih sederhana dan merakyat’ serta lebih friendly. Hal ini dapat dilihat dari tempat yang digunakan lebih sederhana dengan tanpa adanya tambahan furniture yang mencolok dan terkesan wah’. Serta dapat dikatakan dengan merakyat karena harga tiap cangkirnya sangat murah, namun cita rasa kopinya juga dapat bersaing dengan kopi yang disajikan di kafe-kafe terkenal. Kedai kopi dapat pula dijadikan sebagai tempat bertemu atau bersua dengan teman dalam suasana yang lebih hangat dan berbaur dengan pengunjung lainnya. Sehingga, sering kali teman baru di dapatkan dari pertemuan yang ada di kedai kopi. sehingga banyak cerita yang dapat dibagikan dan ada banyak canda serta tawa yang dikeluarkan dengan lepas tanpa takut membuat orang lain merasa terganggu, karena kekuan merupakan hal yang tidak boleh ada di dalam kedai kopi dan kedai kopi merupakan tempat untuk menularkan rasa senang kepada orang yang ada disekitarnya. Sedangkan coffee shop lebih kepada tempat yang cendrung terlihat sebagai tempat yang bergengsi dengan interior dan eksteriornya yang mengagumkan. Sehingga coffee shop menjadi pilihan utama bagi para kalangan yang ingin menikmati kopi dengan fasilitas yang benar-benar bagus, tempat yang memiliki nama atau sudah dikenal secara umum, dan bagi yang ingin menikmati kopi dalam ketenangan, maka coffee shop merupakan pilihan yang tepat. Pada dasarnya, coffee shop juga selalu dijadikan tempat nongkrong bersama teman, terutama bagi para mahasiswa maupun pekerja kantoran. Melepas penat di tempat yang indah dipandang dengan suasana yang nyaman, akan menjadi alternative yang paling bagus. Ada berbagai perbedaan di antara kedai kopi dan coffee shop yang menjadi ciri dari masing-masing tempat, namun terdapat satu kesamaan yang tidak akan pernah berubah yaitu dapat menikmati secangkir kopi dengan karakter dan khasnya masing-masing. Ramadhani Check Also Status Konservasi Kopi Global Ex Situ Status Konservasi Kopi Global Ex Situ – Membahas tentang konservasi kopi mungkin tidak akan pernah …

If you’re an espresso, latte, macchiato, or any other caffeinated beverage lover, chances are you’ve already tasted it either in a coffee shop or a café. Coffee shops and cafés are two terms that are often used interchangeably. However, there are differences between them. This article will answer the question, “What is the difference between a coffee shop and a café?” We will define a café and a coffee shop and examine the similarities and differences between these two terms. Table of contents What is a coffee shop? What is a café? Difference between a café and a coffee shop? How to make coffee shops and cafés successful businesses? Coffee Shops vs. cafés Wrapping Up Coffee shops and cafés with KORONA POS 1. What Is a Coffee Shop? A coffee shop is an establishment where people gather to enjoy a cup of coffee, tea, or coffee-based snacks that can be taken with coffee, such as pastries, cakes, muffins, donuts, and sandwiches. Coffee shops generally offer a wide range of coffee drink types, from simple coffee to a selection of specialty coffee drinks latte, cappuccino, hot chocolate, mocha, ristretto, flat white, cold brew, macchiato, americano, etc. that are often difficult to find in restaurants and other venues. Many coffee shops also offer a limited selection of food and other beverages, making them ideal for a quick snack or light meal. 2. What Is a Café? A café is a type of restaurant that serves food, or at least salads and sandwiches. A cafe may also serve more involved food items, too. In some places, the café may also offer wine or beer. For example, California has a lightweight license for low-alcohol beverages, which is different from that for bars. Must-read What Licenses Are Needed To Open A Coffee Shop 6 Common Café Licenses Some people go to a café for lunch, as they offer a more social setting than a coffee shop in some ways. In a café, food and drink are served in perfect balance. In addition, because the food is the focal point of the café, there is a strong emphasis on providing seating that encourages people to stay longer. 3. What Are The Differences Between a Café and Coffee Shop? Many people use the term “coffee shop” or “café” interchangeably. However, there is a difference between these two terms, and if you are considering having your own coffee business, it is worth looking into. Coffee vs. Shop Café The Atmosphere Coffee shops are typically more casual spaces. Certainly, there are no restrictions on conversation, but you will often find customers visiting the place alone with their laptops, books, or newspapers. Many coffee shops offer mixed seating. They may have an area set aside for independent tables for groups or customers who need space to work. They may also have areas filled with lounge chairs, sofas, or loveseats. See related Coffee Shop Designs for Small Spaces 7 Ingenious Ideas Since cafés focus on food, they often offer more seating, encouraging people to stay longer. People often go in groups, which means the atmosphere can be louder but not so loud as to disrupt a pleasant, classy environment. You’ll find a mix of free-standing tables and booths in a café. Customers can order their food and drinks at the counter, although table service is not uncommon. Both spaces can feature live entertainment, though the focus of the shows differs. In a coffee shop, you may find a pianist or jazz trio adding to the atmosphere without interfering with customers’ ability to chat. Coffee shops may host open mic nights, allowing local musicians or poets to perform. Coffee shops and cafés encourage customers to sit and stay a while. However, while you could walk into a coffee shop and order a coffee to go, you probably wouldn’t do that in a café. Additionally, if you’re looking for a place to sit and work for several hours, you’ll feel more comfortable in a coffee shop than in a café. Café vs. Coffee Shop Menu The menu at a café includes an assortment of coffee drinks, but the main thing that’s emphasized is the food. You can venture into a café for brunch on a Sunday afternoon and order an omelet or a sandwich. The emphasis on food is also reflected in the tradition of the so-called “greasy spoon” cafés in the UK and North America. Food is prepared to order so customers can deviate slightly from the menu based on their allergies or preferences. On the other hand, a coffee shop prioritizes the drink menu over the food menu. There are usually various drinks, from specialty lattes to herbal teas and even smoothies. Food is often limited and simple, prepared in advance, and presented at the counter. It should be noted, however, that these rules are not immutable and can vary considerably from city to city and country to country. You can go to coffee shops that offer café-quality food and, on the flip side, cafés with tiny menus. See related How To Make A Coffee Shop Menu Open Your Own Café or Coffee Shop To determine whether your new coffee business should be a café or a coffee shop, consider the menu you want to offer and the atmosphere you would like to create. Finding out what your community is missing may be a good idea. What doesn’t already exist? A place to sit and eat a made-to-order meal with your coffee or a place to try dozens of specialty drinks while finishing your homework? Sometimes, the coffee shop is part of a larger business. When this is the case, decisions about the types of coffee sold are made at the corporate level. The company often has specific instructions on the kind of coffee maker used in the store, as well as a particular brand of roaster for the raw coffee beans purchased in bulk and resold to local franchises. This consistent approach ensures the same level of quality in all stores associated with the company. See related 8 Essential Pieces of Coffee Shop Equipment Locally-owned coffee shops generally have more control over their product offerings. A local coffee shop may offer a daily brewed “green” coffee or a fair trade coffee. It also can provide other offerings, such as different types of tea, branded sodas, and other products that allow the local store to compete with larger chains. A local store is also more likely to offer a more comprehensive selection of freshly prepared foods, such as salads and sandwiches. Chains and local coffee shops have recently added other amenities to attract customers. It’s common for one to offer customers free wireless internet service or various forms of merchandise, such as branded coffee mugs and other products that make great gifts. Most strive to create an atmosphere that keeps customers returning by offering high-speed service or providing comfortable, spacious seating that invites customers to sit back and enjoy their purchases in a peaceful atmosphere. 4. Making Coffee Shops and Cafés Successful Business Despite the differences between a coffee shop and a café, some essential rules of the hospitality industry must be followed to succeed. Your customers will have certain expectations regarding the service and products offered. Providing a quality hospitality experience must be a priority. In addition to the customer experience, your coffee business’s location will determine your business’s success. Until you establish a loyal group of customers, your business will depend on foot traffic and word of mouth. For example, if you are trying to catch the morning rush of commuters, try to find a location near a train or bus stop. Although the idea was once limited to metropolitan areas, coffee shops can now be found in many small towns and even some rural areas. With a product line built around one of the world’s most popular beverages, the store has an excellent chance of becoming a popular gathering place, provided the location is good and the prices are reasonable. The menu is the last aspect to consider regarding a coffee shop’s success. If your focus is on your coffee, ensure you get the best beans possible and perfect your roasting, brewing, and shot-pulling techniques. Hire baristas who can work quickly without sacrificing coffee quality and offer friendly customer service. If you want to open a café instead, hire an experienced chef who can help you design a delicious menu that your target audience will love. You can also study the menus of popular cafés and use them to develop your own. 5. Difference Between Coffee Shops and Cafés Wrapping Up The main difference between a coffee shop and a café is the food and drinks they offer. Coffee shops tend to provide coffee-based beverages and food that can be eaten quickly on the go. You will find many specialty drinks in dedicated coffee shops, such as espressos, macchiato, and americano, and different ways to roast and prepare coffee. On the other hand, cafés tend to offer food as the main menu and some coffee drinks. They also are more likely to offer full-service dining options. 6. Choosing The Most Appropriate Hospitality POS Whether you own a coffee shop or a café, choosing the right POS system for your business is crucial. If you run or want to start a coffee shop or café, KORONA POS offers a complete point of sale system to help your business thrive. KORONA POS, the best POS system for coffee shops, offers the following features, among many others Barista cash drawer permissions Coffee franchising and scalability Coffee shop promotions and discounts Employee time management Advanced-data reporting Real-time and remote access Time-based discounts Accounting software integration Tip management features CRM and loyalty integration Contactless payment options Inventory management and order notifications To learn more about how KORONA POS can help your coffee shop, click on the button below for a demo with one of our product specialists.

Cafe dan coffee shop alias kedai kopi. Dua tempat ini bisa dibilang jadi tempat yang paling sering kamu kunjungi kalau sedang ingin nugas, santai sama teman-teman, hingga bekerja. Dengan semakin menjamurnya kedua jenis tempat tersebut, kamu jadi punya banyak pilihan dan referensi untuk dikunjungi. Loh-loh, "kedua jenis tempat"? Berarti cafe dan coffee shop itu beda? Sebenarnya, cafe dan coffee shop itu berbeda loh! Tapi, bedanya di mana sih? Cafe "Cafe" merupakan kata dalam bahasa Prancis yang berarti kopi. Pada dasarnya, sebuah cafe menyajikan beragam minuman kopi. Namun, cafe akan lebih menonjolkan atau mengutamakan sajian makanannya dibandingkan kopi. Makanan yang disajikan pun tidak hanya sekadar light bites dan pastry, tetapi juga makanan-makanan berat atau hidangan utama dan berbagai minuman selain kopi, seperti teh, coklat, dan lain sebagainya. Karena penyajian menu makanan yang luas dan variatif ini, cafe memiliki karakter yang mirip dengan restoran. Untuk atmosfernya sendiri, cafe umumnya punya nuansa dan lingkungan yang lebih eye-catching dan memanjakan pelanggan. Selain itu, cafe biasanya memiliki banyak tempat duduk yang ditujukan untuk grup atau kelompok besar. Karena itu, pemilik cafe harus menguras kocek lebih dalam untuk mempercantik tempat dan lingkungannya. Coffee Shop Coffee shop atau yang bisa dikatakan sebagai kedai kopi lebih fokus pada sajian minuman kopinya. Kedai kopi umumnya sangat serius dalam penyajian minuman kopinya, seperti minuman kopi berbasis espresso dan kopi manual brew. Mereka benar-benar mengutamakan kualitas kopi yang disajikan dan memastikan biji kopi yang digunakan memiliki kualitas yang sesuai dengan standar yang telah mereka tetapkan. Mereka terkadang memiliki variasi minuman kopi khas kedai mereka atau yang biasa disebut sebagai signature drink. Di samping mengutamakan menu dan kualitas minuman kopinya, kedai kopi juga memiliki beragam minuman lain dan berbagai makanan kecil. Makanan yang disediakan umumnya yang termasuk kategori pastry atau ready to go. Berbeda dengan cafe yang bisa dibilang memiliki atmosfer yang lebih eye-catching, atmosfer dan dekorasi yang dimiliki kedai kopi umumnya bersifat casual atau santai. Tempat duduk yang disajikan pun tidak hanya untuk grup, tetapi juga untuk pelanggan yang datang sendiri. Maka dari itu, kedai kopi tidak hanya dikunjungi oleh mereka yang penikmat kopi, tetapi juga mereka yang bekerja atau sekadar nugas dengan santai dan rileks. Nah, gimana? Kamu sudah mulai paham, kan? Memang kata cafe dan coffee shop bikin bingung karena penggunaannya sering tertukar. Tapi, dengan penjelasan di atas, semoga kamu mulai paham. Jika kamu sedang mengembangkan bisnis yang berkaitan dengan cafe dan coffee shop, kamu harus bisa menentukan memahami konsep keduanya. Jangan sampai konsep keduanya tertukar ya!

Coffee Roastery berbeda dengan Coffee Shop – Coffee shop dan coffee roastery, keduanya adalah bisnis kopi yang sangat menjanjikan di Indonesia. Dengan banyaknya daerah penghasil kopi, menambah variasi akan citarasa kopi menjadi semakin kaya dan beragam. Jenis kopi yang banyak dan laris di coffee shop adalah robusta dan arabika. Tidak tanggung-tanggung, untuk menarik konsumen, owner coffee shop harus bisa memilih biji kopi coffee bean yang berkualitas. Tentunya hal ini juga harus di tambah dengan harga yang lebih bersahabat bagi customer. Keadaan Industri Coffee Shop dan Coffee Roastery Kopi telah menjadi tren di Indonesia. Penggemarnya tidak hanya orang tua, anak muda pun tak kalah banyak. Hal itulah yang membuat coffee shop berani memberikan beragam inovasi kekinian. Salah satunya pada cara penyajian, dekorasi, dan packaging yang menarik hingga seperti yang kita nikmati sekarang. Sebelum biji kopi itu sampai di cafe, biji kopi di roasting terlebih dahulu oleh coffee roastery. Coffee roastery akan meroasting kopi sesuai kebutuhan pasar. Jika Anda amati, pada satu tahun ke belakang perekonomian di masyarakat menurun drastis karena efek pandemi. Hal ini tentunya juga berdampak kepada pebisnis coffee shop dan roastery. Mengapa industri roastery juga terkena dampaknya? Hal ini karena market utama dari coffee roaster adalah coffee shop. Sedangkan permintaan coffee shop terhadap jumlah roasted coffee bean menurun akibat sepinya penikmat kopi yang nongkrong di kedai kopi. Dari sini lah pendapatan roastery menjadi tidak stabil, sehingga profit terus berkurang. Uniknya, meskipun pelanggan setia di kedai kopi menurun, penikmat kopi di rumah-rumah tetap menyeduh dan mengkonsumsi salah satu minuman legendaris di Indonesia ini. Secara perlahan, para pebisnis coffee roastery mulai beradaptasi dengan kebiasaan baru. Mereka juga melakukan pemasaran produk kopi secara online. Pemilik roastery pun tidak hanya menjual biji kopi yang di roasting melainkan juga biji kopi yang tergiling halus grinding. Bahkan ada yang sudah dalam bentuk sachet atau kopi instan yang sering kita seduh di rumah. Berbeda dengan penikmat kopi di kedai kopi pinggir jalan hingga cafe terkenal, penikmat kopi di rumah tidak begitu mengutamakan packaging serta cara penyajian kopi yang ribet. Inilah target market lain dari industri roastery selain target market utama mereka yaitu coffee shop. Sudah bisa kita lihat, dengan itu pendapatan akan meningkat dari pada sebelumnya. Dari keadaan industri kopi sekarang ini, bisnis coffee shop cukup memberikan dampak pada roastery, bagaimana menurut Anda? Tentu setiap bisnis memiliki tantangan yang berbeda-beda, begitupun dengan coffee shop dan coffee roastery, tentunya inovasi dan cermat melihat peluang menjadi suatu hal yang wajib bagi para pebisnis. Mungkin sebagian dari Anda masih menganggap bahwa coffee roastery dan coffee shop merupakan dua bisnis yang sama. Padahal keduanya memiliki skema produksi hingga target market yang berbeda. Seperti apa perbedaan keduanya? Untuk lebih jelasnya, Anda bisa simak penjelasan berikut ini Coffee Roastery 1. Produk Utama Coffee Roastery merupakan bisnis kopi yang mengolah biji kopi mentah langsung dari petani. Biji kopi dari petani melalui proses roasting atau sangrai menjadi produk kopi siap konsumsi. Produk utama dari coffee roastery adalah roasted bean biji kopi sangrai. 2. Core Bisnis Untuk mendapatkan hasil biji kopi berkualitas, coffee roastery harus memastikan bahwa hasil panen petani kopi memiliki kualitas biji kopi yang baik. Hal ini agar setelah di roasting kualitas kopi tidak menurun. Tahap roasting merupakan salah satu tahap yang paling penting untuk mempertahankan kualitas biji kopi dengan menggunakan mesin roasting. Ada 5 fase dalam roasting green bean hingga menjadi roasted bean, antara lain 1 drying pengeringan, 2 yellowing penguningan, 3 first crack pecahan pertama, 4 roast development, dan 5 second crack pecahan kedua. Green bean yang biasa roastery gunakan adalah biji kopi masak yang sudah tidak memiliki daging buah dan cangkangnya yang telah melalui proses sortir dan pengeringan untuk memenuhi standar mutu pasar. 3. Model Bisnis Bisnis coffee roastery yang tidak memiliki cafe biasanya menjalankan bisnisnya secara business to business B2B, yakni dari menjual produknya kepada coffee shop. Namun, tak sedikit juga yang memasarkan pada perorangan. Secara profesional, pebisnis coffee roastery harus mengetahui permintaan pasar dan apa yang sedang menjadi trend di masyarakat. Apalagi sekarang kopi mendapat perhatian yang lebih di kalangan anak muda. 4. Target Market Sasaran pasar dari coffee roastery dalam skala besar adalah coffee shop. Mereka tidak menjajakan langsung roasted beans kepada konsumen. Tetapi, sekarang ini beberapa sudah mulai menjual bubuk kopi yang berasal dari roasted beans giling halus grinding hingga kopi siap minum. 5. Feedback yang Diharapkan Feedback yang diharapkan dari coffee roastery adalah tanggapan yang baik terhadap produknya, terutama dari pelaku bisnis coffee shop. Dengan adanya kepercayaan dan feedback yang baik terhadap produknya, siklus pemesanan produk tentu akan terus berulang, yang mana pendapatan juga akan stabil dan bahkan meningkat. Coffee Shop 1. Produk Utama Berbeda dengan coffee roastery, coffee shop merupakan bisnis kopi yang menjual minuman seperti espresso, ristretto, americano, long black, latte, cappuccino, mochaccino, affogato, dan minuman kopi lainnya. Jadi, produk dari coffee shop adalah berbagai variasi minuman kopi yang dibuat sedemikian rupa. 2. Core Bisnis Untuk menjaga kualitas produk, pelaku bisnis coffee shop harus bisa mencari roasted beans yang berkualitas. Karena kualitas biji kopi menentukan rasa, aroma, dan warna dari kopi yang diseduh. Penikmat sejati kopi peka terhadap perubahan rasa yang disuguhkan. Ada tiga tahap yang harus dilalui hingga tersajinya secangkir kopi di coffee shop, antara lain 1 blooming pre-brew, 2 ekstraksi, dan 3 seduhan akhir. 3. Model Bisnis Bisnis coffee shop memiliki kedai atau cafe untuk menjajakan produknya. Selain itu, bentuk lain menjajakan kopi yaitu dengan cara keliling. Jadi, transaksi utama yang terjadi adalah business to customer B2C, hal ini tentu berbeda dengan roastery yang mengutamakan pola business to business B2B. Biasanya, coffee shop memiliki desain interior maupun eksterior yang unik. Hal ini agar customer betah berlama-lama dan kembali memesan beragam produk yang ditawarkan oleh coffee shop. 4. Target Market Sasaran dari coffee shop adalah konsumen yang ingin menikmati secangkir kopi yang ditawarkan dari kedai mereka. Cara menikmatinya pun bisa dengan dine in, take away, maupun delivery. Tentunya dengan beragam pilihan rasa sesuai selera. Sudah pasti, kepuasan pelanggan adalah fokus utama pebisnis coffee shop. Karena mereka lah yang menentukan naik atau turunnya income. 5. Feedback yang Diharapkan Feedback yang diharapkan dari bisnis coffee shop yaitu tanggapan konsumen. Tanggapan atau testimoni dari pelanggan sangat menentukan branding bisnis coffee shop yang tengah dijalankan. Oleh karenanya, pelaku bisnis coffee shop harus memperhatikan roasted beans yang digunakan, cara pengolahan, hingga packaging produk agar terlihat lebih menarik. Kebiasaan minum kopi tidak akan hilang selama biji kopi tersedia. Jadi, bisa dikatakan peran petani, roastery, hingga coffee shop saling berkaitan satu dengan yang lain, dimana masing-masing memiliki target pasar dan tugasnya sendiri-sendiri. Setelah mengetahui perbedaan antara coffee shop dengan coffee roastery, ternyata keduanya sangat berbeda bukan? Pilihlah produk yang berkualitas untuk bisnis coffee shop Anda dengan cara order bahan coffee shop di KnK Koffee Resources dan dapatkan penawaran terbaik. Jika Anda ingin mencari coffee roastery terbaik untuk bisnis Anda, jangan khawatir, KnK Koffee Resources juga memiliki roastery sendiri dengan mesin kopi yang proper dan kualitas bahan baku yang terbaik. Kualitas produk KnK Koffee Resources tak perlu diragukan lagi. Kami telah menjadi partner dari banyak mitra coffee shop untuk menyediakan bahan cafe berkualitas. Sebagai coffee roastery kami juga telah menjadi supplier kopi untuk banyak bisnis. Kunjungi toko KnK Koffee Resources untuk melihat lebih banyak varian produk kopi dan bahan cafe kualitas terbaik.

perbedaan cafe dan coffee shop