langkah pembuatan Pepes Ati Ampela. Didihkan air di panci, masukkan hati ampela, rebus hingga matang.. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, tumis hingga bumbu matang. Beri gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.. Ambil daun pisang, ambil 1 pasang hati ampela, tata di atas daun pisang, lalu beri
Cara membuat: Rebus ampela dalam panci kecil hingga setengah empuk, masukkan hati, rebus kembali hingga hati berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, masak terus sampai air rebusan tersisa sebanyak 50 ml.
Bahan-bahan 6 pasang ati ampela ayam 3 genggam (100 gr) ampas kelapa parut 4 buah tomat kecil (atau sesuai selera), potong jadi 4 bagian 3 buah cabe hijau besar, iris serong Cabe rawit utuh sesuai selera (me: skip) 2 batang daun bawang, potong 1 cm 3 batang kemangi, ambil daunnya 3 lembar daun salam
Cara Membuat Pepes Ati Ampela : Aduk bumbu halus, daun kemangi, daun bawang, tahu, telur, hati, ampela ayam dan garam. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran tahu. Tambahkan serai, daun salam dan cabai rawit, Bungkus, Semat dengan lidi. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Pepes ati ampela siap dihidangkan.
AaMTpx. mjq4v2frw5.pages.dev/747mjq4v2frw5.pages.dev/865mjq4v2frw5.pages.dev/296mjq4v2frw5.pages.dev/639mjq4v2frw5.pages.dev/608mjq4v2frw5.pages.dev/682mjq4v2frw5.pages.dev/940mjq4v2frw5.pages.dev/506mjq4v2frw5.pages.dev/90mjq4v2frw5.pages.dev/692mjq4v2frw5.pages.dev/360mjq4v2frw5.pages.dev/426mjq4v2frw5.pages.dev/820mjq4v2frw5.pages.dev/103mjq4v2frw5.pages.dev/835
resep pepes ati ampela bumbu kuning
